小吃品牌核心竞争力有哪些?核心竞争力的标准
企业得以生存我们说这家企业具备生存能力。在企业的能力中,有一种很特殊的能力-核心能力。而生存能力和企业核心能力有一定的关联性也存在一定的区别。小吃中品牌的核心竞争力是什么?
小吃品牌核心竞争力有哪些?
1、面对冲击力
小吃最大的冲击就是因为开始竞争对手的各种活动、价格、尝鲜来吸引顾客的方法。如果是准备好了,大可不必担心会存在多大问题,过一段时间能看出好坏,顾客自然都会留下来,如果没准备好,一旦有新的竞争对手,估计都是期待着品牌的倒闭。
2、应对生存
既然是遇到了这么强劲的对手,那可以考虑在现有的基础上做拓展,来丰富自己,变得更加具有竞争力。比如从之前的单一品类,可以针对季节来推出新品,夏天,天气炎热可售卖凉糕、凉面搭配着促销。
另外需要更多的时间和功夫花费在平时怎么管理经营上,当遇到外界不可抗力的因素时,就可以潜心的研究新的产品,丰富门店的内容,完善流程等让顾客更加喜爱和放心。付出的努力更多,自然收获也会增多。
3、做好自己
竞争,就是不要跟别人竞争,而是要跟自己竞争。在此也是强调做好自己,把该有的落脚点都放在自己的实力增长上,才有长久的竞争力。
看到一个门店很火,就按照人家的模式去开店,到最后可能开店火了一时,后面就倒闭了,这个就说明需要具备一定核心竞争力才行,你的卖点,产品,口碑,服务等都是很重要的。
核心竞争力的标准
1、价值性。这种能力首先能很好地实现顾客所看重的价值,如:能显著地降低成本,提高产品质量,提高服务效率,增加顾客的效用,从而给企业带来竞争优势。
2、稀缺性。这种能力必须是稀缺的,只有少数的企业拥有它。
3、不可替代性。竞争对手无法通过其他能力来替代它,它在为顾客创造价值的过程中具有不可替代的作用。
4、难以模仿性。核心竞争力还必须是企业所特有的,并且是竞争对手难以模仿的,也就是说它不像材料、机器设备那样能在市场上购买到,而是难以转移或复制。
小吃最大的冲击就是因为开始竞争对手的各种活动、价格、尝鲜来吸引顾客的方法。
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